Počet záznamů: 1
Kulinární kultura Slezska a střední Evropy
Údaje o názvu Kulinární kultura Slezska a střední Evropy. : Východiska, metody, interdisciplinarita. Dal.odpovědnost Korbelářová, Irena (Editor)
Údaje o vydání 1. vyd. Vyd. údaje Opava : Slezská univerzita v Opavě, 2015 X-Media servis s.r.o. Jazyk dok. čeština * polština Fyzický popis 271 s. ISBN 978-80-7510-176-1 Klíč.slova Kuchařky * Gastronomie * Dokumenty * prameny * Pohostinství * Kuchyně * Stravování * Potraviny Počet ex. 1, z toho volných 1 Druh dokumentu Brožura 
kniha
Signatura Přír.číslo Archiv Dislokace SM I 678 11186 Státní okresní archiv Jeseník
Počet záznamů: 1